Xx县高良姜产业调研报告：让“土特产”变成“大产业”

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Xx县高良姜产业调研报告：让“土特产”变成“大产业”
Xx县高良姜产业调研报告：让“土特产”变成“大产业”　　
　　一、徐闻高良姜产业种植发展现状
　　区位优势。据《宋史》和《广东通志》、清《徐闻县志》所记载：徐闻高良姜在宋代就已是皇宫贡品。现在被称为“广东十件宝”之一，是徐闻县的传统特色优势产业，有1000多年的种植历史，种植面积及干姜产量均占全国90%以上，是全国最大的高良姜生产基地。2006年被评为国家地理标志保护产品。徐闻县气候、土壤等适宜良姜种植的自然条件，也让徐闻高良姜质量较其他区域更胜一筹。
　　种植面积及分布。广东湛江徐闻县是中国高良姜最主要的产地，主要分布以龙塘镇为中心，以曲界、前山、下洋、锦和、下桥、南山、城北等乡镇为腹地的广阔种植区域，种植面积4万多亩，产值约4亿元。其中以龙塘镇生产的高良姜质地最好，产量高达4000多公斤/亩，在东南亚市场上享有盛誉，有“中国龙塘良姜”之美誉。
　　经济地位。徐闻高良姜是重要的调味料、生物医药和日化产品原料，被医药界称为“药用黄金”，对满足国民健康需求，促进农村经济社会发展有着不可或缺的作用。徐闻高良姜品质优良、产量大，种植和生产已经成为当地农业经济的重要组成部分，是产区农民收入的主要来源之一。
　　市场需求及价值。除了种植外，徐闻高良姜出口贸易历史也相当悠久，民国初期徐闻生产的高良姜远销香港、澳门及东南亚各国。据统计，1975-1995年全县共出口良姜4210吨。近年来，新加坡的一些厂家，每年都指定进口徐闻龙塘高良姜，徐闻龙塘所产高良姜含挥发油、桉叶素、丁香油酚等成分，比其他地方所产的高良姜均高出一倍，称徐闻高良姜为“中国名姜”，当前市场供不应求。
　　二、制约徐闻良姜产业的瓶颈
　　高良姜品牌建设有待提升。高良姜曾是国际贸易市场的著名农业品牌，徐闻高良姜享有多个美称，深受业界瞩目，但因产业萎缩，近年国内知名度却并不高。此外，徐闻高良姜长期以来只靠流通户收购，运到贵州、云南等地加工出口，成本高且附加值低，高良姜地理标志产品没有释放出充分的品牌效应，也没有得到市场的广泛使用和认可。
　　精深加工技术创新乏力。徐闻高良姜成为中国地理标志产品十余年来，一直来没有得到很好的开发利用，主要因素是徐闻高良姜没有……